腊排骨莲藕汤的做法
腊排骨莲藕汤食材配料
腊排骨
3根姜
4片料酒
少许莲藕
花椒粒
腊排骨莲藕汤的做法
步骤1
先把排骨用开水多洗几遍，控水
步骤2
准备几节莲藕，去皮
步骤3
冷水下锅，排骨，老姜，花椒粒一起放进去，水自己看着办，我放高压锅一半，不要放盐，腊肉够味了。
步骤4
莲藕切块
步骤5
也放进去一起炖，20分钟左右关火等5到8分钟开盖
步骤6
真的香爆啦
步骤7
装盘开吃
步骤8
这个莲藕很好吃很粉
步骤9
腊排骨一根可以吃一碗饭，太香了，来自重庆的正宗腊味这个汤没吃完不要丢，放冰箱，第二天泡饭绝了啦。
腊排骨莲藕汤的烹饪技巧
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