豉汁排骨的做法
浓浓的豆豉香——豉汁排骨食材配料
排骨
200g豆豉
2勺蒜
3瓣油
半汤匙红薯淀粉
2勺
豉汁排骨的做法
步骤1
1.排骨洗净
步骤2
2.加入两勺豆豉抓匀
步骤3
3.蒜切小粒放入
步骤4
4.再加入2勺红薯淀粉搅拌均匀，淋上油拌匀
步骤5
5.平铺盘中，冷水下锅，上气计时12分钟即可
步骤6
5.蒸出来会一点汤汁，用来拌饭绝绝子
豉汁排骨的烹饪技巧
排骨尽量选红肉的前排，更嫩滑
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