面筋塞肉的做法
面筋塞肉食材配料
油面筋
8个肉馅儿
适量葱
适量姜
适量花椒面
适量水
1碗糖
半匙胡椒粉
适量生抽
1匙淀粉
5g
面筋塞肉的做法
步骤1
剁馅儿，肉馅中加入适量葱、姜、花椒粉，盐和水。
步骤2
准备好油面筋和剁好的肉馅
步骤3
在面筋球中填满肉馅
步骤4
锅内放油炒香葱姜
步骤5
加入适量水，放生抽，胡椒粉，煮5分钟左右，加入少许淀粉水勾芡
步骤6
出锅了
面筋塞肉的烹饪技巧
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